冬至，，闽南人俗称为“冬节”，，民间谚语称“冬至小年兜”，，即冬至是跟除夕一样颇为主要的古板节日，，有吃圆子、祭祖等习俗 。。。古早时，，冬至的夜最长，，而孩子们爱吃“圆子汤”，，睡不着，，天未亮，，就吵着母亲要吃“圆啊”，，故有“爱吃圆子汤，，盼啊天未光”的童谣 。。。节前“搓圆”，，操办的时间，，大人们就会先煮一锅给孩子们解解馋，，有些老尊长们还边煮边唱“圆子汤烧滔滔，，中国打日本 。。。日本死了了，，各人笑哈哈”，，这些歌谣撒播至今，，以教育下一代不忘国耻 。。。
闽南人吃圆子的日子一年共有两次，，元宵吃“上元圆”，，称为“头圆”，，冬至吃圆子称为“尾圆”，，寓意头尾都圆满，，一年到头顺顺遂利、团圆完满 。。。冬至祭敬先祖一般在中午，，供品用荤素五味和鲜味佳肴，，如“三牲”“五斋”“六果”、鸡鸭鱼肉，，尚有“炊龟做粿”（糕点包子之类），，焚香点烛，，烧金（纸钱），，燃鞭炮，，仪式犹如除夕家祭，，有“冬至大如年”之说 。。。
今年冬至，，我们早早就采买了食材和祭祀用品 。。。提前一天把原质料糯米团买来，，晚上大人小孩围桌而坐，，在妈妈的向导下，，一颗颗圆滔滔、胖嘟嘟、巨细纷歧的丸子摆满了盘子，，更添几分节日气息 。。。每逢佳节倍思亲，，此时更让我纪念婆婆在的时间，，一家人其乐融融地聚在一起 。。。于是今年冬至多了几分忖量和难过 。。。传承闽南习俗，，我们不忘婆婆的教育和手艺，，希望这样一代代地延续下去 。。。
冬至一大早，，大人们就把咸的、甜的圆子做好，，先祭敬直系先祖 。。。早上的祭祀较量简朴，，只要咸甜两种圆子即可 。。。接下来，，就要准备“菜碗”——荤素搭配、鸡鸭鱼肉，，几多按各人的心意即可，，只要在12点前做好，，再去祖厝祭敬先祖，，焚香点烛，，烧金，，燃鞭炮，，寓意对已故祖先、亲人绵绵一直的忖量之情，，以求祖先庇佑 。。。
午饭时间，，一家人聚在一起，，品尝佳肴、觥筹交织，，又是一个团团圆圆的日子 。。。
